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Los mejores tipos de tomate con los que preparar un exquisito salmorejo

Los mejores tipos de tomate con los que preparar un exquisito salmorejo

Seguro que conoces de sobra la receta del salmorejo cordobés tradicional y alguna otra no tan tradicional pero, ¿te has parado a pensar cuáles son los mejores tomates para prepararla? Seguro que estarás pensando: 'pues cualquier tomate rojo...' Bueno si y no. Como ocurre con los aceites de oliva virgen extra, no vale cualquier tipo de tomate y aquí, te lo vamos a explicar todo. ¡Toma nota! VER NOTICIA >>