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En vídeo: 'Hummus' de pimiento, un aperitivo fácil, saludable, ¡y delicioso!

En vídeo: 'Hummus' de pimiento, un aperitivo fácil, saludable, ¡y delicioso!

Nuestra vídeo-receta está protagonizada esta semana por una deliciosa versión del tradicional hummus. Un plato de origen árabe, que hoy día podemos encontrar en infinidad de cartas, y cuyos ingredientes principales son los garbanzos y el tahini (pasta hecha a partir de semillas de sésamo). A este delicioso paté y saludable ‘paté’, ideal para la hora del aperitivo, le han surgido diversas variantes. Así, encontramos ejemplos como el hummus de lentejas, el de berenjena, o el de pimiento rojo. ¿Quieres aprender a preparar este último? ¡Solo tienes que dar al play! VER NOTICIA >>