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La receta del día: 'Crema aterciopelada de calabaza y tomate'

La receta del día: 'Crema aterciopelada de calabaza y tomate'

Te contamos como realizar esta estupenda y deliciosa crema de calabaza, paso a paso. Empezamos por pelar, lavar y picar la cebolla. Pelar la calabaza, retirar todas las semillas y cortarla en dados. Escaldar los tomates, pelarlos, retirar las semillas y cortarlos también en dados. Calentar el aceite en una cazuela y pochar la cebolla picada durante 5 minutos. Añadir los dados de calabaza, de patata y de tomate y una pizca de sal y sofreír 3 minutos más... VER NOTICIA >>