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Pastel de verduras con brócoli y coliflor

Pastel de verduras con brócoli y coliflor

En este nuevo capítulo de La Cocina de ¡HOLA!, Pepa Muñoz y Jorge Brazález nos enseñan a preparar un estupendo pastel de verduras que, aún a pesar de cocinarse al horno, se debe consumir en frío. Perfecto para los días de verano. Con el brócoli y la coliflor como protagonistas –Pepa las considera sus flores en la cocina-, conseguimos un plato lleno de sabor gracias a la pimienta blanca y la nuez moscada. Puedes ver el programa pinchando en este enlace. VER NOTICIA >>