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Diez platos para comer con los dedos

Diez platos para comer con los dedos

Bandejas enormes y grandes platos que se disfrutan a pequeños bocados. Es una de las nuevas tendencias en gastronomía y, por qué no, una manera de reinventar tus reuniones en casa y ofrecer así algo de picar, pero sin grandes formalismos. Se llama finger foods, es decir, comidas que se comen, literalmente, con los dedos y consiste en servir un buffet de diversos platos que siempre son para compartir y que puedes llevarte a la boca con una sola mano. Exacto, no es una barra de tapas o aperitivos y entrantes, sino, más bien, una mezcla de recetas rápidas, frías y calientes, con algún gran clásico, pero también con mucha creatividad. Y va desde lo salado a lo dulce, llenando la mesa con opciones para todos y que, cada uno, decida qué quiere degustar primero. VER NOTICIA >>