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En el mercado: cómo elegir las mejores verduras y legumbres en conserva

En el mercado: cómo elegir las mejores verduras y legumbres en conserva

Los nutricionistas no se cansan de recomendar que en nuestro carrito de la compra siempre debemos priorizar los alimentos frescos: frutas, verduras, pescados, carnes… esos productos que no llevan etiquetas ni lista de ingredientes. Si optas por ese tipo de alimentos es probable que estés haciendo una buena elección a nivel nutricional. Sin embargo, esto no quiere decir que tengamos que huir de absolutamente todos los procesados que nos ofrece el mercado: de hecho, hay algunos que sí son saludables y nos ayudan a llevar una dieta sana. Una lista en la que no pueden faltar las legumbres y verduras en conserva, ya que nos permiten disponer de un producto sano de forma fácil y rapidísima. Ahora bien, ¿son todas igual de recomendables a nivel nutricional?, ¿en qué debemos fijarnos a la hora de comprarlas?. Ahí van algunas pistas: VER NOTICIA >>

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