Imagen 18/29
Ruta 'gastro': la ensaladilla rusa nunca muere

Ruta 'gastro': la ensaladilla rusa nunca muere

No hay receta unitaria ni podemos dar un solo premio para la mejor ensaladilla rusa de nuestro país. Ni siquiera nos atreveríamos hacerlo en tu ciudad, no podríamos dejar de lado la que haces en casa o la que prepara ese familiar o amigo que te hace subir al séptimo cielo. Por eso, lo que vamos a darte es un pequeño repaso por algunos de los lugares con más fama para degustar esta receta que, sin ser del todo nuestra (la inventó un chef de origen franco-belga, Lucien Olivier, en Rusia), se ha convertido en una de las tapas más demandadas en las barras españolas. Aunque el premio grande se lo ha llevado siempre Restaurante Rafa en Madrid, algo indiscutible, estas que te proponemos no se quedan atrás. Las vas a querer probar todas. VER NOTICIA >>