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¿Te gusta la ensaladilla rusa? ¡Disfrútala de esta forma tan original y vistosa!

¿Te gusta la ensaladilla rusa? ¡Disfrútala de esta forma tan original y vistosa!

Sabemos que es uno de vuestros platos favoritos, especialmente ahora que el calor aprieta y que los menús estivales se llenan de alternativas frescas, perfectas para combatir los rigores del termómetro. Nos referimos a la ensaladilla rusa, un verdadero clásico del recetario estival. Lo más habitual es disfrutar de esta sabrosa ensalada fría en su versión más tradicional, pero también podemos hacerlo como ingrediente principal de otras recetas tan vistosas y ricas como ésta que hoy queremos proponeros. Se trata de unos apetitosos tomates rellenos de ensaladilla rusa, que acompañaremos además con una vinagreta de albahaca. La variedad de tomate que utilizaremos para ello es la conocida como ‘Corazón de buey’ (de piel fina, color intenso, muy jugoso, e ideal para rellenar debido a su pequeña cantidad de semillas). Si ya se te ha hecho la boca agua imaginando el sabor de estos tomates rellenos de ensaladilla rusa, ¿a qué esperas para prepararlos en casa? VER NOTICIA >>