Imagen 2/23
6 ceviches sanos y deliciosos para aligerar tu menú este verano

6 ceviches sanos y deliciosos para aligerar tu menú este verano

En verano nos apetecen platos bien fresquitos y el ceviche es uno de los más sencillos de preparar. Se trata de una receta de origen peruano que allí se consume como aperitivo y que ha comenzado a popularizarse en nuestro país. En definitiva, consiste en pequeños trozos de pescado crudo o mariscos marinados en un zumo de cítricos al que suelen añadírsele otros ingredientes como el aguacate, el cilantro o la cebolla. Los mejores pescados para hacerlo son la corvina o cualquier otro de carne blanca, los mariscos como los langostinos y algunos moluscos como el pulpo. VER NOTICIA >>

Activa las alertas de ¡HOLA! y entérate de todo antes que nadie