Imagen 12/36
Ruta 'gastro': los mejores restaurantes para comer en Valencia

Ruta 'gastro': los mejores restaurantes para comer en Valencia

El arroz, los pescados del Mediterráneo, las hortalizas, el all i pebre (en la foto, el de Mercat Central), las naranjas, los salazones, la horchata... La cocina valenciana despliega todos sus sabores alrededor de una buena mesa. En el centro histórico, alrededor de Ciutat Vella y El Carmen; en el Cabanyal, el puerto o la Malvarrosa, comiendo con vistas al mar; en el moderno barrio de Ruzafa, en los mercados y tabernas a la hora de esmorzar o en los restaurantes de alta cocina firmados por cocineros de prestigio, como Ricard Camarena, Quique Dacosta o Begoña Rodrigo. Síguenos en esta ruta 'gastro' para descubrir que Valencia es, por supuesto, paella, pero también es otras muchas cosas... con Fallas o sin ellas. VER NOTICIA >>