¿Fabada asturiana o cocido madrileño? Elijas el que elijas, ¡tenemos un plan para ti!
Pocas cosas reconfortan más que un buen plato de cuchara durante lo meses más fríos del año. Sopas, cremas, potajes, arroces caldosos… las opciones son prácticamente infinitas. Sin embargo, es fácil que las primeras imágenes que nos vengan a la cabeza cuando pensamos en este tipo de cocina sean las de de esos platos ‘de toda la vida’, tan ligados al recetario tradicional de cada región. Es el caso de los dos platos (¡platazos!) que protagonizan los planes 'gastro' de los que hoy os queremos hablar: por un lado, el popular cocido madrileño, y por otro, la no menos icónica fabada asturiana. VER NOTICIA >>
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