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Postres de Semana Santa: Las torrijas, según uno de los mejores pasteleros del mundo

Postres de Semana Santa: Las torrijas, según uno de los mejores pasteleros del mundo

El maestro repostero Oriol Balaguer nos da su receta para preparar el dulce por excelencia de Semana Santa. Sus torrijas no son fritas, sino al horno, y su proceso de elaboración lleva algo más de tiempo que la receta más convencional. Pero es que, ¡por algo es uno de los mejores pasteleros del mundo! Si te apetece imitarle, y sorprender a los tuyos con unas torrijas verdaderamente excepcionales, te mostramos a continuación el paso a paso de su receta. ¡Verás que el esfuerzo compensa el resultado! VER NOTICIA >>