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Recetas de Navidad: aprende a cocinar un delicioso jarrete de cordero braseado con los maestros de Le Cordon Bleu

Recetas de Navidad: aprende a cocinar un delicioso jarrete de cordero braseado con los maestros de Le Cordon Bleu

¿Conoces la técnica del pate à lutter? En ella se consigue que un recipiente sea hermético sellando todos sus bordes con una masa compuesta por harina y agua. Anímate con esta técnica clásica y disfruta de un delicioso jarrete de cordero acompañado de verduras. ¡Un plato ideal para tus menús de Navidad! VER NOTICIA >>