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Si eres deportista y sigues una dieta vegana, apunta estas recomendaciones sobre tu alimentación

Si eres deportista y sigues una dieta vegana, apunta estas recomendaciones sobre tu alimentación

La dieta vegana ha llegado para quedarse y, poco a poco, cada vez son más las personas que se suman a ella, también aquellas que hacen deporte. “En los últimos años, cada vez más deportistas deciden adoptar una alimentación libre de productos de origen animal, por diferentes motivos (religiosos, ideológicos, éticos, de sostenibilidad, etc.) ”, nos cuenta la nutricionista Laura Parada, directora técnica de Slow Life House. “Hay muchos deportistas que deciden comenzar una dieta vegana para mejorar su salud y rendimiento, y aunque muestran menor incidencia de algunas enfermedades, está demostrado que no es por efecto protector de la dieta vegana en sí, sino porque muchos veganos, al hacer el cambio y con el objetivo de querer hacer las cosas mejor, eliminan ultraprocesados de su dieta, comen más frutas y vegetales, beben menos alcohol o lo dejan, etc. Por ende, el famoso efecto protector de la dieta vegana es por estos factores subyacentes y no por la eliminación de los productos de origen animal”, matiza la experta. VER NOTICIA >>

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