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Y tú, ¿sabes coger bien los palillos? Aprende fácil con nuestra guía rápida

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Los palillos, llamados hashi en japonés, son el utensilio que se emplea para comer en muchos países asiáticos y son indispensables en algunas gastronomías como la nipona, que fue declarada (con ellos como parte fundamental) Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO. Es decir, más o menos un 30% de la población mundial come con ellos y el 70% restante lo intentamos cuando vamos a comer a un restaurante japonés; en los chinos aún no los pedimos, bastante ya tenemos con buscar la forma de hacerlo en los primeros. Sin embargo, ahora vamos a enseñarte cómo hacerlo. Y cómo hacerlo bien. Pero antes, un poco de historia. VER NOTICIA >>

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