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‘San Sebastián Gastronomika’: De la fabada y los canelones a la cocina de vanguardia

‘San Sebastián Gastronomika’: De la fabada y los canelones a la cocina de vanguardia

La capital guipuzcoana celebra el 20 cumpleaños de su congreso gastronómico más internacional. Arzak, Ruscalleda, Roca, Berasategui… la élite culinaria volverá a darse cita en un evento que también ofrece actividades para el público aficionado. Así, los amantes de la buena mesa que paseen por los aledaños del Palacio Kursaal estos días tendrán la ocasión de probar, por ejemplo, platos tan míticos como la fabada de Casa Gerardo o los no menos legendarios canelones de Carles Gaig. Además, sabremos también en qué restaurante de España elaboran la mejor ensaladilla rusa. ¡Delicioso! VER NOTICIA >>