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Comida a domicilio: carne ecológica del campo a tu cocina

Comida a domicilio: carne ecológica del campo a tu cocina

La carne ecológica, al igual que todos aquellos alimentos que quieran integrarse bajo un sello ecológico, deben cumplir una serie de requisitos validados por la propia Comunidad Europa; en este caso, bajo los parámetros que marca la Convección Europea para la Protección de Animales Criados con Propósitos Ganaderos. Sometidas a severos controles e inspecciones, esta carne es mucho más rica en vitaminas -como la E o la B2, dado que los animales se alimentan fundamentalmente de hierba-, tiene una mayor calidad, al criarse con menos estrés y dolor y, en principio, se trata de un producto de proximidad, ya que suelen criarse en pequeñas explotaciones familiares. La única desventaja es su precio, más elevado que las no ecológicas. Una diferencia cada vez menor, gracias a esas mismas empresas familiares, que utilizan Internet para vender sus productos y que lleguen directamente a tu hogar. ¿Necesitas algunas? VER NOTICIA >>