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Planes gastro: Cocina 'con humos' (la moda de las 'smokehouses')

Planes gastro: Cocina 'con humos' (la moda de las 'smokehouses')

De ser considerada una de las técnicas de conservación de alimentos más antiguas a convertirse en una tendencia de moda en la cocina. Parece que las 'smokehouses', donde se sirve comida cocinada con humo, han llegado para quedarse. VER NOTICIA >>

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