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Ayuno intermitente, cetogénica, paleo: pros y contras de estas dietas para adelgazar

Ayuno intermitente, cetogénica, paleo: pros y contras de estas dietas para adelgazar

Ayuno intermitente, dieta cetogénica, paleodieta, cronodieta... son muchos los patrones dietéticos propuestos a lo largo de los años para conseguir controlar el peso, adelgazar y mejorar la salud. ¿Son seguras estas dietas? ¿Me convienen? ¿O pueden no estar indicadas en algunos casos? Entrevistamos a Ramón de Cangas, dietista-nutricionista y biólogo en la rama sanitaria y presidente de la Fundación Alimenta Tu Salud. El experto, que ha publicado el libro Ayuno intermitente (Ed. Oberon, del grupo Anaya), nos explica cómo estas dietas para adelgazar pueden resultar interesantes opciones nutricionales aunque no queramos perder peso. VER NOTICIA >>

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