De los cerezos en flor a los Empalaos de La Vera, cuatro planes de lo más variopinto para Semana Santa

Un plan activo, una escapada gourmet, vivir unos días de pasión o asistir a un espectáculo de la naturaleza. ¿Qué prefieres hacer? Aquí tienes unas ideas en la provincia de Cáceres para disfrutar a tope estas vacaciones.

by hola.com

LA FIESTA DEL CEREZO EN FLOR EN EL JERTE
En cuanto los miles de cerezos que cubren las laderas de las montañas se llenan de flores blancas, el valle del Jerte se transforma en un lugar mágico. El mejor mirador para contemplarlo en toda su dimensión es, sin duda, el puerto de Tornavacas. Pero el colorido espectáculo también se celebra por todo lo alto con una fiesta, este año del 21 de marzo al 3 de mayo, en la que cabe de todo, desde actividades gastronómicas a exposiciones, recreaciones, rutas por la sierra y hasta una lluvia de pétalos blancos. En http://primaveraycerezoenflor.blogspot.com.es/ se puede conocer al instante el estado actual de la floración de los cerezos y toda la información sobre el programa de actos.

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DÍAS DE PASIÓN
La talla del Cristo Negro desfilando en procesión por las calles del casco antiguo de la ciudad es uno de esos grandes momentos de la Semana Santa de Cáceres, declarada de Interés Turístico Internacional. Pero los que quieran vivir estos días empapándose de ese espíritu de tradición, fe y penitencia tienen también cita en Plasencia. Después, da tiempo a ver salir, en la madrugada del Jueves al Viernes Santo, a los Empalaos de Valverde de la Vera, con una corona de espinas en la cabeza y cargando sobre sus hombros desnudos un timón de arado sujeto con una soga mientras desfilan por las estaciones del Vía Crucis siguiendo un rito ancestral. Y aún, en la noche de Resurrección, asistir al Chíviri en la plaza Mayor de Trujillo, donde se reúnen los trujillanos ataviados con sus trajes típicos de pastores a cantar y bailar. El punto y final a estos días de Pasión lo ponen en la localidad de Arroyo de la Luz el Lunes Santo, con una multitudinaria procesión y un día de carreras en el que los jinetes se lanzan veloces por las calles de la localidad.

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MUY ACTIVOS EN LA NATURALEZA
Observar aves en el Parque Nacional de Monfragüe (reservabiosferamonfrague.es), recorrer en un barquito alguna de las rutas fluviales que propone el Tajo Internacional (turismotajointernacional.com) o descubrir cuevas, minas o vestigios paleontológicos en el Geoparque Villuercas-Ibores-Jara (geoparquevilluercas.es). Hay numerosos espacios protegidos en la provincia de Cáceres que además de una riqueza natural enorme permiten disfrutarlos de otra manera a través de actividades de senderismo, birdwatching, rutas en todoterreno… La Garganta de Los Infiernos, en el Valle del Jerte; el monumento natural Los Barruecos y el Museo Vostell, en Malpartida de Cáceres; y los Canchos de Ramiro, en Cachorrilla, son otras opciones para los que estos días de vacaciones quieran estar muy activos.

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CÁCERES, PARA VIAJEROS GOURMET
Primero fue Logroño, después Burgos y Vitoria, y en 2015 es Cáceres la que ostenta el título de Capital Española de la Gastronomía (cacerescapitaldelagastronomia.es). Para conocer de primera mano lo que se cuece en los fogones locales qué mejor que un plan gourmet por la ciudad esta Semana Santa y de paso probar los productos de esa despensa natural que es Cáceres: la Torta del Casar, el Pimentón de La Vera, el Jamón ibérico Dehesa de Extremadura, el Vino Ribera del Guadiana… La ruta debe incluir el restaurante Atrio (restauranteatrio.com), que con sus dos estrellas Michelin ocupa un puesto de honor en el panorama gastro nacional; muy cerca, Torre de Sande (torredesande.com), otro de los punteros de la ciudad, con su Tapería y, en la plaza Mayor y alrededores, locales como La Minerva (laminervacaceres), que trabaja la nueva cocina; Cayena, especializado en productos tradicionales con una presentación exquisita, La Caballeriza (Pizarro, 21), El Requeté (Pl. Mayor) o El Madruelo (madruelo.com).

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Turismo de la Provincia de Cáceres

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