Año con año, varias panaderías de la Ciudad de México se preparan para ofrecer el mejor pan de muerto, pero solo unas pocas logran posicionarse como las favoritas de los capitalinos, y una de ellas es Panadería Rosetta, de la chef Elena Reygadas. La panadería de la colonia Roma, en la capital mexicana, surgió como un proyecto hermano del restaurante Rosetta, el cual este año volvió a aparecer en el listado de los Latin America’s 50 Best Restaurants.