Patatas de batata al horno

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 45 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja en Grasas

Autor: ¡HOLA! Cocina

Olvídate de las patatas fritas y sirve estas batatas cortadas en bastones como guarnición, pues su sabor dulce les encantará a los más pequeños. Entre las especias que puedes elegir están el orégano, el tomillo, el perejil e, incluso, un poco de cebolla en polvo.

batatas-crujientes-horno

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 45 minutos 45 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Baja en Grasas

Autor: ¡HOLA! Cocina

Olvídate de las patatas fritas y sirve estas batatas cortadas en bastones como guarnición, pues su sabor dulce les encantará a los más pequeños. Entre las especias que puedes elegir están el orégano, el tomillo, el perejil e, incluso, un poco de cebolla en polvo.

Ingredientes

  • 3 ud boniato o batata
  • 2 cs aceite de oliva virgen extra
  • Queso rallado
  • 1 cucharada especias variadas

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200 ºC.
  • Lavamos y pelamos las batatas, cortándolas en forma de bastón o barquitas.
  • En un cuenco, mezclamos el aceite de oliva virgen extra y la mezcla de especias al gusto. A continuación, añadimos también el queso en polvo, que puede ser emmental o parmesano.
  • Incorporamos los bastones de batata a la mezcla y los impregnamos bien.
  • Colocamos los bastones en una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
  • Horneamos durante unos 30-40 minutos.