Batido de avena con remolacha

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 15 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Vegana

Autor: ¡Hola! Cocina

La avena es un cereal de lo más completo desde un punto de vista nutritivo e ideal para incorporarlo a recetas de todo tipo. Funciona muy bien en batidos o en postres. Lo vamos a endulzar con la remolacha, además de aportarle un bonito color y agregaremos otras frutas como plátano, uvas y frambuesas. ¡Una opción llena de vitaminas y minerales que te aportará una buena dosis de energía!

avena-remolacha

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 15 minutos 15 minutos

Número de comensales: 2

Tipo de receta: Vegana

Autor: ¡Hola! Cocina

La avena es un cereal de lo más completo desde un punto de vista nutritivo e ideal para incorporarlo a recetas de todo tipo. Funciona muy bien en batidos o en postres. Lo vamos a endulzar con la remolacha, además de aportarle un bonito color y agregaremos otras frutas como plátano, uvas y frambuesas. ¡Una opción llena de vitaminas y minerales que te aportará una buena dosis de energía!

Ingredientes

Para el batido

  • 2 cc remolacha fresca rallada
  • 1/2 tz frambuesas frescas
  • 5 ud uvas rojas, cortadas por la mitad
  • 1/2 ud plátano cortado a rodajas
  • 1 1/2 vasos bebida vegetal de arroz
  • 1 cc zumo de limón
  • 1/2 tz copos de avena
  • 1 cs uvas pasas
  • 1 cc canela molida

Para los 'toppings'

  • Semillas de amapola
  • Frambuesas liofilizadas
  • Copos de avena
  • Flores comestibles

Preparación

  • Batimos todos los ingredientes hasta que quede una textura homogénea.
  • Servimos los batidos y decoramos con los toppings.