Tostadas francesas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 20 minutos

Número de comensales: 2

Número de raciones: 6

Autor: ¡Hola! Cocina

La 'french toast' guarda cierta similitud con nuestra torrija, aunque se toma mucho en los desayunos norteamericanos. Es un pan que se empapa en leche,l azúcar y huevo para después freírse, en este caso, con mantequilla en lugar de con aceite. Te recomendamos acompañarlo con fruta fresca para 'aligerar' el resultado.

tostadas_francesas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: y 20 minutos 20 minutos

Número de comensales: 2

Número de raciones: 6

Autor: ¡Hola! Cocina

La 'french toast' guarda cierta similitud con nuestra torrija, aunque se toma mucho en los desayunos norteamericanos. Es un pan que se empapa en leche,l azúcar y huevo para después freírse, en este caso, con mantequilla en lugar de con aceite. Te recomendamos acompañarlo con fruta fresca para 'aligerar' el resultado.

Ingredientes

  • 2 ud huevos
  • 2 cs azúcar
  • 120 ml leche
  • 6 rebanadas pan de molde
  • Mantequilla
  • Sirope de arce
  • Arándanos
  • Fresas

Preparación

  • En un plato sopero, batimos con un tenedor los huevos y añadir el azúcar y la leche.
  • Batiremos enérgicamente hasta que los huevos formen espuma.
  • Calentamos una sartén a fuego medio con un poco de mantequilla para engrasarla.
  • Remojamos las rebanadas de pan por los dos lados en la mezcla de leche, azúcar y huevos, sin dejar que se empapen.
  • Con la ayuda de una espátula, ponemos las tostadas en la sartén y las cocinamos durante un par de minutos por cada lado hasta que esté el huevo cuajado y el pan se haya dorado.
  • Acompañamos las tostadas con fruta fresca, como arándanos y fresas troceadas, y con un chorrito de sirope de arce.