Patatas asadas con ajo y romero

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas y 5 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Las patatas asadas son una de las mejores guarniciones para acompañar todo tipo de platos, ya sea de carne o de pescado. Te proponemos que elijas unas de tamaño pequeño para asarlas en el horno, aromatizadas con ajo y romero. ¡Son un comodín que te irán con todo!

patatas-romero

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas y 5 minutos

Número de comensales: 4

Autor: ¡Hola! Cocina

Las patatas asadas son una de las mejores guarniciones para acompañar todo tipo de platos, ya sea de carne o de pescado. Te proponemos que elijas unas de tamaño pequeño para asarlas en el horno, aromatizadas con ajo y romero. ¡Son un comodín que te irán con todo!

Ingredientes

  • 500 g patatas pequeñas
  • 2 dientes ajo
  • 2 cs mantequilla
  • 2 cs aceite de oliva virgen
  • Romero
  • Sal

Preparación

  • Precalentamos el horno a 200ºC.
  • Machacamos los ajos pelados y los mezclamos con la mantequilla, sal, el aceite de oliva virgen y el romero picado.
  • Lavamos y secamos las patatas.
  • Hacemos una pequeña ranura con el cuchillo y metemos dentro un poco de la mezcla.
  • Horneamos aproximadamente una hora.
  • Sacamos del horno y servimos como guarnición de cualquier plato de carne o pescado.