Pan de dátiles con uvas

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas

Número de raciones: 20

Autor: ¡Hola! Cocina

El pan de dátiles se puede hacer en casa, pero también podemos comprarlo ya hecho y utilizarlo como base de distintas recetas. En esta ocasión, vamos a montar una especie de pinchos, para servir como postre, con pan de dátiles, uvas, dulce de leche y chocolate blanco. ¡Es súper sencillo y tendrás una idea original y diferente para servir, por ejemplo, para acabar una comida o cena de Navidad!

pan-datiles

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas

Número de raciones: 20

Autor: ¡Hola! Cocina

El pan de dátiles se puede hacer en casa, pero también podemos comprarlo ya hecho y utilizarlo como base de distintas recetas. En esta ocasión, vamos a montar una especie de pinchos, para servir como postre, con pan de dátiles, uvas, dulce de leche y chocolate blanco. ¡Es súper sencillo y tendrás una idea original y diferente para servir, por ejemplo, para acabar una comida o cena de Navidad!

Ingredientes

  • 250 g pan de dátiles y nueces
  • 150 g chocolate blanco (de cobertura)
  • 100 g dulce de leche
  • Uvas para decorar

Preparación

  • Divide el pan de dátiles y nueces en cuatro partes y estira con un rodillo hasta conseguir placas cuadradas de 20 cm de lado y unos 3 mm de grosor.
  • Forra con papel de horno un molde de 20 cm de lado y coloca en su interior la primera placa.
  • Funde al baño María la cobertura de chocolate, incorpora el dulce de leche y mezcla bien hasta que la mezcla sea homogénea.
  • Vierte la mezcla sobre la placa de pan poco a poco hasta conseguir una capa de unos 3 cm de espesor.
  • Coloca con cuidado otra placa de pan sobre esta capa y repite la operación dos veces más.
  • Mételo a la nevera durante 1 hora.

Presentación

  • Pasado el tiempo, desmolda, corta en cuadrados de 2 cm aproximadamente, coloca en cada uno de ellos un palillo con una uva ensartada y sirve en una fuente.