Cocina 'healthy'

Diez recetas ligeras para disfrutar en la mesa sin remordimientos

Sabemos de sobra que la cocina saludable puede ser absolutamente deliciosa. Para muestra, estos diez ejemplos que hoy te proponemos

Tal y como os contábamos hace unos días, uno de los errores más graves a la hora de perder esos kilos ganados en verano (si es que los has ganado, y si es que quieres perderlos) es tener prisa. La única ‘receta’ razonable es volver a los buenos hábitos de alimentación y que estos se conviertan en un estilo de vida, no en una dieta temporal. Y dentro de esos buenos hábitos caben infinidad de opciones culinarias, mucho más allá de la clásica ensalada de lechuga o el pollo a la plancha. Hay muchísimas recetas que conjugan sabor y salud en el plato, tan apetecibles como éstas diez que os mostramos a continuación. Para acceder a su modo de elaboración tan solo tienes que pulsar sobre las imágenes.

ensalada-alubiasVER RECETA
Ensalada de alubias con tomates secos y atún

dorada-papilloteVER RECETA
Dorada en papillote con tomatitos

flor-coliflorVER RECETA   Flores de coliflor con gambas

bocados-calabacinVER RECETA
Bocados de calabacín con ensaladilla de marisco

patatascamperasVER RECETA
Patatas camperas con quisquillas

smoothie-espinacas-kefirVER RECETA
'Smoothie bowl' de espinacas y kéfir

pastel-bulgurVER RECETA
Pastel de bulgur con hummus de garbanzos

barquitasVER RECETA
Barquitas de endibias con pimientos, bonito y anchoas

wok-bueyVER RECETA
'Wok' de buey con tirabeques

vasitos-crumbleVER RECETA
Vasitos de yogur y 'crumble' de biscotes y nueces

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