Araña de chocolate

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas

Número de raciones: 8

Autor: Cristina Soria

Con este postre conquistarás a los más pequeños de la casa. Anímalos, incluso, a prepararlo juntos. Disfrutaréis de lo lindo haciendo esta araña de chocolate, perfecta para celebrar Halloween y endulzaros la noche.

arana-choco

Dificultad: Fácil

Tiempo de elaboración: 1 horas

Número de raciones: 8

Autor: Cristina Soria

Con este postre conquistarás a los más pequeños de la casa. Anímalos, incluso, a prepararlo juntos. Disfrutaréis de lo lindo haciendo esta araña de chocolate, perfecta para celebrar Halloween y endulzaros la noche.

Ingredientes

Para la araña

  • 100 g chocolate con leche y chocolate negro
  • 2 hojas gelatina
  • 150 ml leche
  • 1 1/2 cs azúcar
  • 2 ud huevos frescos
  • 100 ml crema pastelera

Para decorar

  • 120 g fideos de chocolate
  • 16 ud palitos de chocolate tipo Mikado
  • 80 g mazapán en rollo y 'chuches' con forma de ojo

Preparación

  • Hidrata la gelatina en agua fría durante 5 minutos.
  • Mezcla la leche, el azúcar y los huevos en un cazo con una batidora, lleva a ebullición y baja a fuego medio removiendo constantemente.
  • Una vez que la masa se cuaje, retira el cazo del fuego, agrega el chocolate y continúa revolviendo durante unos 2 minutos hasta que el chocolate se haya disuelto completamente.
  • Escurre la gelatina y, usando una varilla, añádela a la mezcla hasta que se disuelva vierta la mezcla en un molde redondo y alto cubierto con film transparente en el fondo y deja enfriar durante 4 horas.
  • Monta la nata y tras volcar el pudin en un plato, retira el film transparente y cubre con una capa de nata para después decorar todo con viruta de chocolate a modo de pelo de araña.
  • Usa una cuchara para hacer 2 agujeros para los ojos, e introduce las 'chuches' con esa forma.
  • Crearemos las patas de la araña con los palitos de chocolate como se ve en la imagen, uniéndolos con bolitas de mazapán cubiertas de viruta.
  • Y ya tienes lista tu araña de chocolate, ¡a disfrutarla!