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                                                                                                                                                               Vídeo: José A. Carrascoso

 

Se cumplieron los pronósticos. Después de tres meses y medio de dura competición entre fogones, Aleix (más conocido por sus compañeros como ‘caballito ganador’), se hizo el pasado martes con el trofeo de la séptima edición de MasterChef. El pescadero barcelonés pudo cumplir así su gran sueño. Ése que comenzó a perseguir de adolescente, pero que debido a un problema familiar tuvo que dejar aparcado: con 16 años Aleix se vio obligado a abandonar sus estudios de cocina para echar una mano a su madre en el negocio familiar. Pero la vida a veces da segundas oportunidades, y el joven de Manresa supo aprovechar la suya: primero inscribiéndose en el talent culinario más famoso de la televisión y, una vez seleccionado, dando lo mejor de sí (esfuerzo, talento, humildad…) para hacerse finalmente con el triunfo. Dice que nunca creyó llegar tan lejos, nos lo cuenta en esta entrevista donde también nos habla de su paso por el programa, sus compañeros, de lo importante que ha sido la figura de su madre para alcanzar este reto y, atención fans de Aleix, de lo libre que tiene ahora mismo su corazón. Por si fuera poco, el ganador de MasterChef nos da también una receta deliciosa y sencillísima, ideal para las calurosas jornadas de verano.

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