calabaza-glaseada

Funciona muy bien en purés, cremas, como ingrediente para pasta, arroces, recetas de verduras al horno…. Incluso como protagonista de sabrosos postres. Sin embargo, la calabaza nos ofrece otras muchas posibilidades en cocina. Esta sencilla y deliciosa receta de calabaza glaseada es una muestra más de la gran versatilidad de esta fruta (sí, fruta) típica de los meses más fríos.

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