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Cocina de verano: Con estas recetas tu próxima barbacoa será todo un éxito

Sabores marineros, opciones ‘carnívoras’, alternativas vegetarianas… en estas sugerencias ‘a la brasa’ hay opciones para todos tus invitados

Carnes, pescados, aves, verduras… casi cualquier alimento pasado por el calor de unas brasas nos remite directamente con su sabor a esas deliciosas y eternas jornadas veraniegas, en compañía de amigos y familiares, alrededor de una barbacoa.

Como os hemos contado muchas veces, este tipo de planes nos encantan y sabemos que a vosotros también. Es por ello que nunca nos cansamos de ofreceros en esta época del año numerosos tips para que esas barbacoas de verano salgan perfectas: desde consejos prácticos hasta las recetas más variadas, a las que hoy sumamos estas estas siete nuevas. (Pulsa sobre las imágenes para acceder a su modo de elaboración).

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Costillas asadas con salsa barbacoa

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Brochetas de buey y verduras con ajilimójili

atunVER RECETA
Lomo de atún asado con ensalada de naranja y pomelo rosa

sardinasVER RECETA
Sardinas a la brasa con salsa de guindilla

pollo-patatasVER RECETA
Pollo al limón con brochetas de patatas asadas

verduras-parrillaVER RECETA
Verduras a la parrilla

lomo-cerdoVER RECETA
Lomo de cerdo con cebollitas francesas

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