Cocina fácil: tarta de manzana… ¡en sólo cinco pasos!

Una receta tan sencilla como deliciosa para un postre o merienda especial

Si pensamos en el nombre de una fruta ligada a los meses de más frío, es probable que la manzana se encuentre entre las primeras ideas que nos vengan a la cabeza. Es por ello que, cuando los termómetros comienzan a descender, nos gusta ofreceros sugerencias para que, en alguna ocasión, os deis un capricho y disfrutéis de esta saludable fruta (al natural tan sólo aporta unas 50 calorías por cada 100 gramos de producto) de la manera más dulce. La que hoy queremos proponeros es una tarta de manzana, elaborada con la popular variedad ‘Golden’, tan sabrosa como sencilla de realizar. De hecho, la tendrás lista en tan sólo cinco pasos. Toma primero nota de los ingredientes necesarios (para unas seis personas): 



Una lámina de hojaldre de 250 g; 3 manzanas 'Golden'; 175 g de azúcar; 20 g de mantequilla; unas ramitas de hierbabuena.

ELABORACIÓN:

-Precalentar el horno a 210º.

-Engrasar con un poco de mantequilla un molde redondo de bordes bajos y espolvorear con el azúcar.

-Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos y colocarlas sobre el azúcar con su lado cóncavo hacia abajo.

-Cubrir con la lámina de hojaldre presionando los bordes con los dedos sobre el molde y meter al horno a 210º entre 25 y 30 minutos.

-Desmoldar, decorar con la hierbabuena y servir al instante. Puedes acompañarla con una jarrita de chocolate fundido.

Consejo: esta tarta también queda muy rica sustituyendo las manzanas por membrillos cocidos (producto otoñal por excelencia) durante unos 45 minutos y troceados después.

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