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Palomitas de maíz con queso 'cheddar'
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Palomitas de maíz con queso 'cheddar'

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No hay noche de cine sin palomitas, pero en vez de quedarte con las clásicas de mantequilla y sal, ¿por qué no hacerlo aún más divertido? O, al menos, sabroso. Prueba estas con queso 'cheddar', un poco de romero y chile en polvo para conseguir un cierto toque picante.

  • 1 tz de Granos de maíz
  • 150 g de Queso cheddar
  • Aceite de oliva
  • Chile en polvo (opcional)
  • Romero (opcional)
  1. 1.

    En una olla a la que no le tengamos mucho cariño, ponemos los granos de maíz y la tapamos. Ponemos un fuego medio y esperamos a que se abran los granos, moviendo de forma constante para que no se nos queme. Si lo prefieres, puedes poner antes un poco de aceite de oliva para evitar que se nos quemen demasiado, aunque el resultado será más grasoso. Cuando todos los copos estén abiertos, retiramos.

  2. 2.

    A continuación, rallamos el queso 'cheddar' y lo ponemos en el bol con las palomitas. Podemos especiar con romero o un poco de chile en polvo, siempre al gusto y revolviendo bien nuestras palomitas para que estas se impregnen bien de los sabores.