Cono de 'smoothie' helado con semillas tostadas

by hola.com

Tipo: Helados

Nº de Personas: 6

Ingredientes:

3 aguacates grandes maduros
4 c.s. de miel
4 c.s. de leche condensada
250 ml de leche
Para decorar:
2 c.s. de semillas de sésamo
1 c.s. de semillas de amapola
1 c.s. de arándanos desecados picados.

Preparación:

Pelar los aguacates, desechar el hueso y trocearlos. Ponerlos junto con el resto de los ingredientes en un recipiente alto y batir todo con una batidora eléctrica hasta conseguir una mezcla bien homogénea. Rellenar los moldes con la mezcla y meterlos en la nevera durante al menos 4 horas. Finalmente, tostar las semillas en una sartén. Desmoldar los conos y servirlos con las semillas y los arándanos salpicados por encima.

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