cremas-frias

Seis cremas frías que querrás devorar este verano

Son muy sencillas de preparar y están tan ricas que no podrás dejar de rebañar el plato con la cuchara. Si te apetece ir más allá del gazpacho tradicional en tus menús estivales, ¡echa un ojo a estas ideas!

Pepino, tomate, pimiento, ajo, aceite de oliva, sal… son los ingredientes principales del gazpacho más canónico, quizá la sopa fría más popular de recetario español. Una fama más que merecida: es muy saludable, fácil de preparar, deliciosa, y de lo más refrescante. Así son también estas seis recetas que hoy queremos sugeriros como alternativa al clásico gazpacho y poder dar así color y variedad a los menús estivales. Cremas y sopas que, al igual que el gazpacho andaluz más clásico, te ayudarán a combatir, de forma muy sabrosa, las altas temperaturas. Pulsa sobre las imágenes para acceder al modo de elaboración.

gazpacho-berberechosVER RECETA
Gazpacho de pimiento rojo con berberechos

ajoblancoVER RECETA
Ajoblanco con uvas y camarones

crema-aguacateVER RECETA
Crema de aguacates con gambas

gazpacho-garbanzoVER RECETA
Gazpacho de garbanzos

gazpacho-bicolorVER RECETA
Gazpacho de pimiento amarillo y tomate

salmorejoVER RECETA
Salmorejo cordobés

Frío, frío… refresca tu verano con estas recetas sencillas y deliciosas

¿Quieres que tus barbacoas de verano triunfen? Esto es lo que debes hacer

¿Cómo hacer que la fruta de verano dure más tiempo en buen estado?

Melón, ciruelas, cerezas… la fruta de verano, en su versión más golosa

Más sobre

Regístrate para comentar
Leer más