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¿Sin ideas para tu menú de Nochebuena? Con estas recetas… ¡triunfarás!

Si los días 24 o 25 te toca andar entre fogones y quieres salir de las opciones de siempre echa un ojo a estas propuestas ‘deluxe’

Si hay una época del año en que fogones y calendario van estrechamente ligados, ésa es sin duda la Navidad. Los grandes banquetes se suceden y las alternativas para disfrutar de estos festines ‘gastro’ cada vez son mayores: desde apostar por alguno de los muchos catering que nos traen a casa los mejores manjares, o salir a disfrutar de la Navidad en alguno de los muchos restaurantes que en estas fechas ofrecen menús especiales, hasta la opción más tradicional de todas: ésa en la que algún miembro (o miembros) de la familia se cuelga el delantal y se encarga de preparar los platos que después todos degustarán alrededor de la mesa. Si te ves identificado con ese ‘alguien’ y aún no tienes claro qué preparar este año, nosotros te proponemos hoy un menú de verdadero lujo del que quizá puedas sacar alguna idea.

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Ensalada de vieiras con setas

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Mariscos y bacalao ahumado con mayonesa de lima

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Pechuga de pularda con castañas y zanahorias

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Brazo de gitano con chocolate blanco y cítricos

Aperitivos para una Navidad ‘très chic’

En vídeo: endulza la Navidad con estas galletas de canela. ¡Imposible resistirse!

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