Esta delicia no puede faltar en tu mesa durante el Super Bowl

Esta delicia no puede faltar en tu mesa durante el Super Bowl

El evento deportivo más emocionante del año debe acompañarse con el extraordinario sabor del guacamole

El Super Bowl es uno de los eventos deportivos que espectadores reúne e independientemente del resultado del partido, todos desean terminar la jornada con un extraordinario sabor de boca. De manera que aquí tienen la receta de una de las delicias más cotizadas para dar sabor al encuentro: El guacamole.

El guacamole es fácil de preparar y no te tomará mucho tiempo disfrutar de su inigualable sabor. Foto: Getty Images

RINDE: 8 porciones

INGREDIENTES:

  • 5 Aguacates
  • ½ Cebolla blanca finamente picada
  • 1 Taza de cilantro fresco picado
  • 2 Tomates rojos picados en trozos pequeños
  • 2 Cucharadas de jugo de limón
  • Sal al gusto
  • 1 Chile jalapeño finamente picado

PREPARACIÓN:

Coloca los aguacates sin hueso ni cáscara en un mortero, pueden picarse previamente en trozos medianos para facilitar el hacerlos puré -si te gustan los guacamoles con una textura más consistente y menos parecida a la de una salsa, no batas demasiado el ingrediente principal.

Una vez que tengas la pasta de aguacate lista, agrega el jugo de limón, la cebolla, los tomates y el cilantro. Sazona con sal al gusto. Si te gusta el sabor picante, agrega el jalapeño al final y revuelve bien con la mezcla.

PARA SERVIR:

Divide el guacamole en un par de recipientes y colócalos en la mesa de centro acompañado de nachos o alguna otra fritura de tu preferencia.

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