lomo de cerdo

  • 1 Ensalada templada de calabacín y berenjena
    Tipo: Ensaladas Nº de Personas: 4 Ingredientes: 2 berenjenas 3 calabacines 75 g de almendras 1 guindilla 15 lonchas de lomo de cerdo 50 g de brotes de berro 150 g de queso emmental...

  • 2 Lomo de cerdo a mi manera
    Tipo: Carnes Nº de Personas: 6 Autor: M. Ángeles Ramírez (Recetas de los lectores) Ingredientes: 1200 aprox, de lomo de cerdo en un trozo 6 cucharadas de manteca de cerdo...

  • 3 Flamenquín ibérico relleno de jamón y ensalada de pimientos
    Tipo: Tapas Nº de Personas: 10 u. Ingredientes: Para el lomo de cerdo 1 kg de lomo de cerdo 1 ramillete de romero 1 ramillete de tomillo 3 dientes de ajo 1 l de aceite de oliva Para...

  • 4 Terrina de pollo, ternera y jamón con pistachos
    Autor: Javier Oyarvide Tipo: Carnes Dificultad:  Mínima General 150 gr de beicon en lonchas200 gramo/s de carne de ternera2 huevos150 gramo/s de jamón serrano200 gramo/s de...

  • 5 Lomo de cerdo al graviera
    Autor: Nikolaos Sarantos Tipo: Carnes Tiempo:  45 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General 50 gramo/s de aceite de oliva30 chalotes pequeños800 gramo/s...

  • 6 Cuello de cerdo
    Autor: Léa Linster Tipo: Carnes Tiempo:  60 Dificultad:  Media Nº de Personas:  4 General ajedrea 3 diente/s de ajo 1 unidad/es de atadijo de hierbas 2...

  • 7 Lomo de cerdo mechado con ciruelas
    Autor: Ágape Tipo: Carnes Dificultad:  Media General 1/2 l de caldo 1/2 kg de ciruelas pasas 2 kilogramos de lomo de cerdo 2 kilogramos de manzana reineta Preparación:...

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