rosquillas

  • 1 Escuela de cocina: ¿quieres aprender a preparar las rosquillas más 'castizas'?
    Las torrijas se Semana Santa; los ricos huesos de santo cada primero de noviembre; la leche frita típica de Carnaval… muchas festividades del calendario van asociadas a un recetario...

  • 2 Rosquillas de Alcalá
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait Ingredientes (para 10-15 rosquillas): Hojaldre Preparación paso a paso: 1. Se corta el hojaldre con un cortapastas circular de 5 cm de diámetro....

  • 3 Rosquillas 'listas'
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait  Ingredientes (para 10-15 rosquillas): 2,5 huevos 75 ml aceite 5 g azúcar 200 g harina floja 10 g harina fuerte Preparación...

  • 4 Rosquillas 'Santa Clara'
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait  Ingredientes (para 10-15 rosquilllas): 2,5 huevos 75 ml aceite 5 g azúcar 200 mg de anís en grano Harina floja Harina fuerte Preparación...

  • 5 Rosquillas francesas
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait Ingredientes (para 10-15 rosquillas): 75 g huevos 25 g yemas 45 g azúcar 200 mg de anís en grano 10 dl aceite 170 g harina Preparación...

  • 6 Rosquillas 'tontas'
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait  Ingredientes (para 10-15 rosquillas): 75 g huevos 25 g yemas 45 g azúcar 200 mg anís en grano 10 dl aceite 170 g harina...

  • 7 Rosquillas segovianas o fritas
    Tipo: Postres Autor: Pastelería Vait  Ingredientes (para 10-15 rosquillas): 75 g huevos 25 g yemas 45 g azúcar 200 mg de anís en grano 10 dl de aceite 170 g de harina Preparación...

  • 8 Unas rosquillas muy 'tontas' pero… ¡deliciosas!
    Cocido madrileño, callos, rabo de toro… son algunos de los clásicos de la cocina típica de la capital, que cada mes de mayo celebra sus fiestas patronales (siendo el 15 el día...

  • 9 Tontas, listas o de Santa Clara. Escoge tus rosquillas favoritas... ¡y disfruta de un dulce San Isidro!
    Al igual que los ‘pamplonicas’ esperan con ilusión la llegada del 7 de julio; los valencianos hacen lo propio con sus famosas Fallas, o los sevillanos con su no menos célebre...

  • 10 Postres: rosquillas caseras, paso a paso
    Magdalenas, galletas, brazo de gitano, bizcocho... son sólo algunas de las dulces ‘tentaciones’ que te hemos enseñado a preparar desde estas páginas. Hoy nos centramos...

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