El concurso de cocina Bocuse d’Or premia la cocina escandinava

El concurso de cocina Bocuse d’Or premia la cocina escandinava

El cocinero Rasmus Kofoed, de Dinamarca, acaba de alzarse con el primer puesto en el prestigioso concurso internacional de cocina Bocuse d’Or, que estos días ha celebrado en la ciudad francesa de Lyon su decimotercera edición. En la imagen podemos ver a Kofoed (en el centro) con su trofeo, rodeado por Tommy Myllymaki (a la izquierda), procedente de Suecia y ‘medalla de plata’ en el concurso, y Gunnar Hvarnes (a la derecha) representante de Noruega y tercero en el podium.

Jueves 27-01-2011

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