Imagen 3/30
Un menú de boda para chuparse los dedos

Un menú de boda para chuparse los dedos

Cuando toca elegir el tipo de menú que vamos a servir a nuestros invitados, a menudo buscamoscombinaciones sorprendentes, nuevas tendencias gastronómicasy platos que combinen sabores de siempre con nuevas presentaciones que entren tanto por los ojos como por el paladar. En España hemos seguido las gastro-trends al hilo de lo que han ido marcando las redes sociales, conjuntamente con la pasión por viajar y probar nuevos tipos de cocina de la generación millennial. Si primero fueron las mesas de dulces, hoy la barra libre de golosinas ha evolucionado a la pared de donuts. Desde hace un par de temporadas arrasan los food trucks, que se han convertido en casi un must, incluidas todas sus variantes como las bicicletas 'gastro', jamonetas y camiones de helado. VER NOTICIA >>