Dieta mediterránea para los 'peques', dentro y fuera de casa

El salón 'Sabores del Mundo' celebra este año su primer taller infantil



Ya llevan cinco exitosas ediciones a sus espaldas, pero no ha sido hasta la convocatoria de este año que el salón Sabores del Mundo se ha lanzado a 'conquistar' el territorio más 'peliagudo' de la cocina casera: sus nuevos talleres infantiles, que, como el resto de esta edición, estarán centrados en la archifamosa dieta mediterránea, son la gran novedad de este 2010, y prometen hacer de los 'peques' de la casa unos auténticos chefs en miniatura.

Avalados por la Fundación Dieta Mediterránea, y dirigidos principalmente a niños de entre 5 y 11 años, los talleres contarán con dos bloques de actividades, totalmente gratuitas: por un lado, la escuela para 'Minichefs', donde los más pequeños aprenderán a realizar una receta en frío con los ingredientes básicos de la cocina Mediterránea, en un espacio adaptado y creado para ellos. Una actividad educativa y muy divertida, en la que los 'peques' aprenderán valores como la importancia de la higiene, o cómo cocinar cosas ricas y saludables, equipados, y sólo como los grandes chefs se merecen, con sus respectivos gorros y delantales de cocinero. El segundo bloque, que llevará por nombre 'La Merienda', estará dirigido, en cambio, a toda la familia, y consistirá en un auténtico Show Cooking adaptado a papás e hijos, que quieran aprender a disfrutar juntos de la magia de los fogones.

Además de los talleres para 'peques', el salón contara con más de 30 actividades relacionadas con el mundo de la cocina, abiertas al público entre el 5 y el 13 de noviembre en el Centro Comercial Arturio Soria Plaza, en Madrid: desde cocina mediterránea con Thermomix, catas de aceite o vino, o degustación de yogures griegos, hasta las demostraciones de cocina en vivo por restaurantes como el italiano Anema e Core, el griego Delfos o el cocinero de la 'tele' Juan Pozuelo.

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