Ingredientes para cuatro personas

400 gramo/s de azúcar
3/4 kg de fresones
1 unidad/es de limón
1 litro/s de nata líquida

Preparación:

Lave los fresones, quíteles los rabos y páselos por la batidora (guarde alguno para decorar) junto al zumo de limón y el azúcar. Añada luego la nata y vuelva a mezclar unos segundos. Unte unos moldecitos individuales con un poco de mantequilla, vierta la mezcla en ellos y métalo en el congelador.

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