Daditos de sandía

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  • Tipo: Postres
  • Nº de Personas: 6
  • Autor: José Andrés

Ingredientes:

½ sandía sin pepitas,
2 limones,
2 naranjas,
2 limas,
20 hojas de menta fresca

Preparación:

Cortar la sandía en cubos de tamaño medio. Exprimir el limón, la lima y la naranja y mezclar los  zumos. Pinchar los dados de sandía en unos palillos y ponerlos en un bol con mucho hielo. Con una cuchara, rociar los dados de sandía con el zumo. Rallar la piel de los cítricos y espolvorear. Repartir las hojas de menta en el momento de servir.

 

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