04 JUNIO 2013

Tostas de queso con jamón

Tostas de queso con jamón Ampliar
  • Tipo: Tostas
  • Nº de Personas: 4

Ingredientes:

4 rebanadas de pan payés
4 lonchas de jamón
120 g de queso de cabra en rulo
2 c.s. de paté de aceitunas
1 c.s. de miel
unas hojitas de romero
4 tomates
4 c.s. de aceite de oliva virgen extra
sal y pimienta negra


Preparación:

Dividir el queso en 4 porciones, envolver cada una con una loncha de jamón y reservar. Tostar ligeramente las rebanadas de pan en el grill del horno.

Retirar, untar por una cara con el paté de aceitunas y colocar encima los envueltos de jamón con queso. Rociar con la miel y gratinar durante 2 minutos.

Cortar por la mitad los tomates, salpimentar y aliñar con el aceite. Colocar las tostas en los platos, decorar con unas hojitas de romero y acompañar con los medios tomates aliñados.

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