17 SEPTIEMBRE 2012

Batido de frutos del bosque

Batido de frutos del bosque Ampliar

Ingredientes:
75 g de fresitas silvestres
75 g de frambuesas
½ manzana fuji
1 naranja
6 cubitos de hielo
50 ml de cava (opcional)

Preparación:
Pelar la manzana, descorazonar y trocear.
Exprimir la naranja y verter el zumo en el vaso de la batidora con los trozos de manzana, las frambuesas y las fresitas, reservando 2 para decorar.
Triturar bien fino y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir.

Presentación:

Servir en copas de cóctel,
Decorar con una fresita y añadir un chorrito de cava si se desea.

Truco ¡HOLA!
Si se quiere un sabor más ácido, utilizar manzana Granny Smith.

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