27 DICIEMBRE 2011

Wok de gulas al ajillo con langostinos

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Ingredientes:

Gulas
Cebolla
Zanahoria
Puerro
Pimiento verde
Pimiento rojo
Calabacín
Langostinos
Aceite de oliva
Ajo

Preparación:

Poner a fuego fuerte en un wok aceite de oliva y añadir un diente de ajo laminado. A continuación añadir todas las verduras cortadas en juliana. Remover todo durante unos minutos y añadir los langostinos y las gulas, saltear durante un minuto y servir en un cuenco.

Sugerencia: Se puede decorar el plato con unos aros de cebolla fritos. Utilice nuestras colas de langostinos de Angulas Aguinaga para preparar este plato.

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