Revuelto de Pollo

  • Tipo: aves
  • Nº de Personas: 6
  • Autor: Guicel

Ingredientes:

1 pechuga de pollo
10 patatas peladas
1 cabeza de cebolla
3 ó 4 huevos 
Una pizca de comino
Una pizca de pimienta
Un cubo de magui
Sal
Una cuchara y media de aceite
Arroz

Preparación:

Primero pelas las patatas y freirlar. Luego se ralla la cebolla, picar la pechuga de pollo en cubos y luego freir en la sartén con el aceite condimentado y esperar a que salga el jugo del pollo hasta que esté cocido. Luego mezclar las patatas fritas en trozos largos con el preparado. A continuación en la sartén mezclar los huevos. Y por último, mezclar en el preprado de pollo y las patatas fritas y todo acompañarlo de arroz graneado.

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