Sandía rellena de fruta

Sandía rellena de fruta

Sandía rellena de fruta

General
100 gr de azúcar
300 gr de fresas o frambuesas
2 kiwis
un limón
un melón
menta fresca
un platano
una copita de ron amarillo
una sandía

Preparación:

Corte la sandía por la mitad en forma de diente y deje un asa para formar una cesta.

Vacíe la pulpa de la sandía y del melón con el utensilio para hacer bolitas, corte el plátano en rodajas y los kiwis en lonchas finas.

Rellene la cesta de sandía con toda la fruta, espolvoree con el azúcar y rocíe con la copita de ron y el zumo de limón. Ponga en la nevera unas dos horas antes de servir.

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