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Kale, piña, pepino… ¡este ‘smoothie’ no puede ser más sano y refrescante!

Frutos del bosque, frutas tropicales, espinacas… son algunos de los sabores que encontramos en las recetas de smoothies que Pilar Muñoz, autora del blog ‘The Whole Table’, nos ha ido proponiendo en las últimas semanas. Un listado de batidos de frutas y verduras al que hoy sumamos este otro smoothie, entre cuyos ingredientes principales encontramos pepino, kale, manzana o piña. Saludable y perfecto para combatir las altas temperaturas.

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Ingredientes (para un smoothie)

  • 4 ramitas de apio
  • 1 pepino pequeño
  • 1/2 taza de kale
  • 1/2 manzana
  • 1 limón
  • 1/2 taza de leche de almendra
  • 1 taza de piña
  • 1/2 taza de hielos

Licúa todo… y ¡listo!

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